カテゴリ:sweets( 14 )

最後のお菓子教室

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娘たちが通った6回のお菓子教室、最後は『マカロン』



同じ材料を使っても 作り手が違うと表現の仕方も違う。
刺繍と同じだね。
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by ecru20060111yt | 2012-03-28 16:58 | sweets | Comments(0)

cake & cake

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とある日曜日、食卓に2つのケーキが並びました。







手前のモンブランは結婚記念日のお祝いにと娘たちがケーキ教室で作ってくれたもの。
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中級レベルのモンブラン
マロンペーストが固くって柔らかくするのに力を使い果たし
マロンクリームを絞るときには手がブルブルだったみたいでした(笑)
←のは先生が仕上げてくださったもの
さすがです!!

2人の気持ちがいっぱい詰まったケーキ
美味しかった~♪ アリガトウ(*^^*)








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コチラはお兄ちゃんのお誕生日祝い用のレアチーズケーキ
本当はホールケーキになるはずだったもの
私...やっちゃったのf^^;

タルト生地を焼いてオーブンから取り出して ケーキクーラーに乗せようとしたとき
落っことしちゃったんです~(涙)
声も出せなかったぐらいの大絶句><
作り直す時間もなかったので、bamixで粉砕して形を変えて完成...
もちろん、お兄ちゃんはホールケーキじゃないことに「エーッ!!@@」ってしてたけど
「うまっ!!」の一言でOKでしょ~♪


そんなこんなだったけど、お誕生日おめでとう!!
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by ecru20060111yt | 2011-12-01 01:23 | sweets | Comments(6)

リラックスタイム♪

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今日は朝から雨
いつもなら「雨かぁ...」と思ってしまうけど、今日はリラックスしながら楽しく過ごしてみよう!!
実は昨日の夜、急にりんごのタルトが食べたくなって(笑)生地だけは作って寝かせておいたの。
タルト型に生地を敷いて、また冷蔵庫で寝かせる。







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寝かせている時間(2時間)はコーヒーを飲みながら刺繍時間
でもね、頭の中はりんごのタルトのことばかり考えちゃってて 
2時間が経つのが早かったし
お腹もすいちゃったー!!(笑)













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1箇所、タルト生地を継接ぎしたのがバレちゃうけど、おうち用ならいいよねf^^;
まだ子供たちが帰ってくるまで時間もあることだし 刺繍を進めておこう~
帰ってきたら、みんなでおやつで食べて休憩しよっ!!
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by ecru20060111yt | 2011-10-05 11:47 | sweets | Comments(2)

初挑戦!!

秋の味覚といったら何かな?
美味しいものはたくさんあるけれど、私はやっぱり『栗』かな?

毎年、食べるのが専門(笑)だった栗の渋川煮
(母が作る洋酒漬けが大好きなの~♪)
今年は母が多忙なので、渋川煮が望めず(涙)・・・いつかは自分でも~って思っていたので
初挑戦してみることに・・・^^
先日、さっちゃんにお願いしてた栗が届いたのでさっそく^^
(さっちゃん、ありがとうー!!)


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とっても大きくってふっくらとした栗
よくばってたくさん鬼皮を剥いたので、その日は針仕事ができなかったけど(笑)
以外にもこの作業スキかも~!!
まだまだ美味しい栗はたくさんあるので、今晩は『栗ご飯』に決定~!!



このところ雨続きでほとんど動いていないので食べてばっかり
おかげでしばら~くぶりにみた数字にビックリ(。゜Д゜)!!!(←体重計ねf^^;)
冬が来る前に戻さないと・・・でも、やっぱり食欲の秋
ムリ!?(アセアセf^^;)
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by ecru20060111yt | 2009-10-08 12:42 | sweets | Comments(4)

だ~いすき^^

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                       レモンボーロ


こどもの頃から大好きな「ボーロ」
プレーンなものも大好きだけど、時々フレーバーを変えることも・・・。
まだ暑さも残るので、ちょっぴり爽やかに~
とっても簡単にできるので、娘たちも一緒にコロコロ丸めて作ってみました。
味見が多くって お皿にのせるときはずいぶんと減っちゃった~


ここ数日過ごしやすくって ついおやつばかり・・・
これからの季節、ホワイトチョコレート&クッキー系が手放せない私。。。
食欲の秋が怖いかも~
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by ecru20060111yt | 2009-09-05 20:23 | sweets | Comments(8)

となりで一緒に・・・

ここ数日、針仕事をしている私の隣にはいつも娘1の姿が・・・。
お友達とも約束せずに、ひたすら完成に向けて一針ずつ手を動かしてました。




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作ったプレゼントを入れる袋を どうしても「布」で作りたいと・・・。
我が家の足踏みミシンは娘1の身長では まだ足が届かないので、全て手縫いになっちゃうけど 半返し縫い&まつり縫いでなんとか完成させたの。
自分で布・リボン・スタンプを選んで作った初めての袋もの
完成した瞬間、なんともいえない嬉しそうな笑顔^^





「喜んでくれるかな~」




大丈夫だよ!!
心のこもったプレゼントは ちゃんと心に届くから・・・ (*^-^*)>"   




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        今日は学校が代休でお休みだったので、朝からクッキー作り(笑)



「ママ、今日はクッキーを作るんだよ!!」
・・・て、寝てる私を起こしにきた娘達(笑)
朝からキッチンには甘~いにおいが^^
朝ごはんではなくって、朝クッキーだった我が家
こんな のんびりした日もいいかもね~♪

明日はちょっぴり早いクリスマスパーティ (プレゼントは日付け通りだけど・・・)
あと数日でクリスマスですね
みなさんも素敵なクリスマスをお過ごし下さいね
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by ecru20060111yt | 2008-12-22 20:52 | sweets | Comments(10)

おやつのじかん

もう、毎日毎日暑すぎデス!!(涙)
午前中は頑張って家の中を片付けて、午後になったら「ピピッ!!」とスイッチon!!
温暖化対策には午前中しか貢献できていないけれど、でも我慢にも限界があるものね・・・f^^;





おやつを食べたいなぁ~と思っても、こう暑いと大好きなホワイトチョコもちょっと・・・(~´Д`)~
冷蔵庫の中にあるもので出来上がったものは大好きな「プリン」
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ちょっとやわらかめの食感!!
子供たちにも大好評であーっという間になくなっちゃった
(でも、もうちょっと 味わってほしかったナ・・・)

「また作って!!」って催促をされたものの 
腰が重いというか私の気が乗らないというか そんな感じで
チューチューアイス(←って言う!?)がおやつになっている我が家でした~O(≧▽≦)O
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by ecru20060111yt | 2008-08-08 09:21 | sweets | Comments(22)

ある日のおやつ・・・

むか~しから やらないといけないことが目の前にいっぱいあると つい違うことをしてしまう私。
学生の時だったら、試験勉強をするはずが机の中のお片づけをしちゃう・・・みたいな。
それは、どうやら今でも同じみたい(笑)




刺繍をしていると、ついウトウトしてしまうので おやつ作りで気分転換を・・・
(もちろん、1ボウルでできる簡単なものね^^)
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                     ある日は定番の『バナナケーキ』





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                    ある日は『クルミのドロップクッキー』




おやつを作って食べて気分転換をしたつもりが
お腹がほどよくいっぱいになって、またウトウトと・・・(笑) 意味がなーい!!(汗)

無事、帰ってきました!!
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by ecru20060111yt | 2008-07-08 17:27 | sweets

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この時期になると我が家に無農薬の柑橘類が どさぁ~っとやってくるの
「いよかん」だったり「はっさく」だったりいろいろと。。。
中身をいただいたあとは、オレンジピールもどき(笑)作り
自分で作ると甘さも加減できるし、たくさんできるしいいことづくし^^

今年も食べては作り食べては作り
作ったあとは1回分ずつ小分けして、冷凍庫へLet' go !!
オレンジパン・パウンドケーキ・マフィンetc...いろいろな形に変身して活躍する予定デス
今度は中身を食べずにジャムにしてみようかな~☆・゜:*(´ω`*人)
(作ったことないけど・・・)
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by ecru20060111yt | 2008-03-23 23:59 | sweets | Comments(10)

The リベンジ !!

夏休み中に娘達のリクエストで作ったオレオマフィン
オレオの刺さり方が気にいらなかった娘からダメだしされていた私・・・

冬休みに入ってからもう一度チャレンジ!!

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どう!?
今度は大丈夫でしょ!?
でもね、やっぱりオレオの分量をテキトーにしたら、前回より黒っぽくなっちゃった!!
でも、クッキーがちゃんとたってたから判定は○でした
よかったぁ~(笑)
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by ecru20060111yt | 2008-02-15 20:07 | sweets


刺しゅうや手作りのことを、のんびり気ままに...yokko             


by yokko

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